第267章 尝尝面条 (第1/1页)
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“先加一点点盐在面粉里，搅拌一下，往里面加水。”
白晶晶左手用舀子缓慢往面粉里加水，右手搅拌面粉。
算起来她也有许久没做面食了，还有点手生，再加上这里的面粉吸水性与以前的可能有差别，不敢按以前的经验加水。
只得慢慢来，找感觉。
加了两碗水的量才慢慢感觉差不多了，盆里没有干面，都是软硬适中的面絮，用手一抓，可以成型。
停止加水，然后开始和面。
等她把那些面粉揉捏成光滑的面团之后，脸上露出笑容来。
这是要成功了。
当然了，做面条最重要的步骤是擀面，切面。
这是很考验功底的。
大擀面杖跟面板都是她让王奇提前做好的。
把面扔在面板上，撒一些簿面，开始擀面。
这是有一丢丢的浪费，她尽量把面团往中间擀，不让面粉点地上。
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